2016年7月

福井市で焼き鯖寿司といえば毘沙門

作り置きは一切なし！！
作りたてほやほやの焼き寿司を食べてみて下さい。

うちの寿司は自家製のコシヒカリ100％です。
コシヒカリは酢飯にすると柔らかすぎて寿司には向かないというのが定説ですが、
うちでは1年間冷蔵で寝かせたものを使っています。
こうすると、デンプンの旨さはそのまま、水分だけが減るんです。

なぜそんなにコシヒカリにこだわるのかって？？

だって、福井の、東郷の一番の米はコシヒカリでしょう！

そんな旨すぎる米を使った絶品の鯖寿司是非ご賞味下さい！！

食し方、楽しみ方はあなた次第！手軽に身体が喜ぶことをしませんか？

利用範囲

・美容のために
・健康のために
・災害備蓄品に
・被災地への支援食に
・恵まれない海外の地域に支援食として
・学校給食に
・高齢者施設で粉にしてお粥、みそ汁に入れ利用
・病院食に
・和、洋、中華食のお料理のトッピングとして、レストランや飲食店に
・各家庭の玄米食愛好家に
・登山やハイキングなどに軽い携帯食として
・過酷作業の現場の食事として
・便秘などお通じにお困りの方に
・粉にして練って赤ちゃんの離乳食として

お子様から年配の方までみんなが食べれる健康スナッグゥ～！！

特徴

・水、電気、ガスの無い環境でも食べることが出来ます
・添加物無しの焙煎加工品です（熱加工済）
・常温で備蓄保管が出来ます（約2年の賞味期限）
・焙煎と真空酸素脱着剤によって賞味期限が長いです
・常温で輸送可能です（海外も可）
・お米とヌカだから栄養価値が高いです
・焙煎することでカルシウムが2.5倍、食物繊維が9倍、脂質4倍になります
・雑菌、細菌数も極端に少ないです
・お出かけなどに何処でも携帯食として利用できます
・3回焙煎でカリカリになり、野菜サラダなどにも最適です
・バタートーストにのせてカリカリの食感が味わえます
・お米だから、海外の食糧難の人々に最適です
・3度の食事より、おやつとして始終食べられます
・色別選別機、貴金属探知機を通過した米だけを使用しています
・有機肥料栽培米を使用しています
・全くの自然食品です（将来は玄ソバ、玄麦など雑穀も）
・免疫の活性化にも期待が出来ます

お料理に！おやつに！オフィスに！
万能やで～！！！